तरबूज के फायदे उपयोग और नुकशान | Tarbuj Khane Ke Fayade aur Nuksan

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tarbuj आपकी सेहत के लिए बहुत ही फायदे मंद है। खास करके यह गर्मी के मौसममें आपको ज्यादा लाभ होता है। यह आपके गले को तर करने में बहुत ही मदद करता है। और तो और  गर्मियों का राजा tarbuj fruit माना जाता है।वो  केवल आपकी प्यास बुझाता नहीं परन्तु आपकी भूख को भी कम करता है। और आज हम आप सभी को तरबूज के फायदे के बारे में आपको जानकारी देने वाले है। 

tarbuj कितना खाना चाहिये और साथ ही साथ उसके उपयोग” के बारे में  भी जानना बहुत ही जरुरीं है। और सबसे खास बात यह है की तरबूज के फायदे के बारे में सुनकर आप ज्यादा उसका सेवन न करे उसके लिए हम आपको उससे होने वाले नुकशान के बारे में भी आपको बताने वाले है। 

तरबूज के फायदे | Tarbuj ke fayde

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आप सभी में बहुत सारी बार तरबूज का सेवन किया होगा लेकिन आपको उसके फायदे के बारे में शायद नहीं पता होगा तो हम आज आपको तरबूज के सेवन से होने वाले बहुत सारे फायदे के बारे में आपको बताने वाले है। 

हृदय स्वास्थ्य के लिए तरबूज के फायदे| Benefits of tarbuj for heart health

tarbuj को हदय स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभ दायक माना जाता है। एक शोध के मुताबिक आप अगर रोजाना तरबूज का सेवन करने से ख़राब कोलेस्ट्रॉल के संचय को भी रोका जा सकता है। और यही ह्दय रोग का मुख्य कारण बन सकता है। हदय को स्वस्थ रखने में तरबूज बहुत ही महत्व पूर्ण भूमिका निभाता है। 

क्योकि तरबूज के अंदर साइट्रलाइन नामक पदार्थ मौजूद होता है। शोध में कहा गया है कीसाइट्रलाइन बहुत ही अच्छी तरह से एथेरोस्क्लेरोसिस पर ज्यादा लाभ दायक प्रभाव डाल सकता है। और तो और आपको बतादे की यह एथेरोस्क्लेरोसिस एक तरह का ह्दय रोग है। और उसमे धमनी की दीवारो पर वसा कोलेस्ट्रॉल के साथ साथ दूसरे प्रदार्थो का भी निर्माण होने लगता है। और तो और उसके बावजूद साइट्रलाइन रजोनिवृत्ति के प्रश्यात स्त्रीयो में धमनी की कठोरता को कम करने का भी यह काम करता है।  

पाचन स्वास्थ्य को अच्छा बनाने ने के लिए 

पाचन क्रिया को बिलकुल सही तरह से चलाने के लिए tarbuj आपकी बहुत ही मदद करता है। तरबूज के अंदर बहुत ही ज्यादा मात्रा में पानी मौजूद होता है। और पानी भोजन को पचाने में सबसे अच्छा तत्व माना जाता है। और तो और तरबूज के अंदर से फाइबर भी देखने को मिलता है। यह आप सभी  लोगो के पाचन को स्वस्थ रखने के साथ साथ कब्ज ,डायरिया और तो और गैस जैसी सभी समस्या से छुट्कारा दिलाने में बहुत ही अच्छा काम करता है। पेट की समस्या से बच्चे रहने लिए रोजाना तरबूज का सेवन करना चालू कीजिये।  

वजन कम करने के लिए तरबूज के फायदे |Tarbuj khane ke fayde

शरीर के मोटापे और वजन को कम करने में तरबूज बहुत ही फायदे मंद है। आपको tarbuj को रोजाना के लिए खाने में शामिल करना चाहिये। वजन को बहुत ही जल्द कम करने में सबसे अच्छा स्वास्थ्य लाभ तरबूज है। और तो और तरबूज के अंदर कैलोरी की मात्रा बहुत ही कम होती है और साथ ही साथ ज्यादा फाइबर मिलता है। 

तरबूज के अंदर बहुत ही ज्यादा मात्रा में पानी होता है। और वो आपके शरीर के अंदर से विषाक्त पदार्थों को बहार निकालने में साथ ही साथ आपके शरीर का वजन कम करने में बहुत ही मदद करता है। आपको तरबूज का एक बहुत ही बड़े टुकड़े के अंदर करीबन 86कैलोरी 1 ग्राम से भी कम वसा व् 22 ग्राम कार्ब्स होता है। और उसके अंदर कोलेस्ट्रॉल बिलकुल भी नहीं होता है साथ ही साथ यह दैनिक फाइबर की जरूरियात का 5 प्रतिशत प्रदान करता है। और उसके अंदर फैट को जलाने के साथ साथ आपके वजन को भी घटाने में आपकी मदद करता है। 

कैंसर से बचने के लिये तरबूज  

आप सभी को  पता है की कैंसर बहुत ही खतरनाक बिमारी है। और इससे छुटकारा पाने में आपको तरबूज बहुत ही फायदे मंद है। क्योकि तरबूज के अंदर से लाइकोपीन नामक तत्व प्राप्त होता है। और वो आपको कैंसर जैसी खतरनाक बिमारी से बचता है। आपको बतादे की तरबूज का लाल रंग लाइकोपीन की वजह से होता है। और तोऔर यह बहुत ही ज्यादा शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। और उसीकी वजह से यह आपके शरीर में कैंसर को पनपने से बचा सकता है।  

मांसपेशियों में दर्द से छुटकारा पाने में तरबूज 

आपके शरीर की मांसपेशियों में होने वाले दर्द को दूर करने में tarbuj के बहुत फायदे मंद फल मन जाता है। और तो और तरबूज के अंदर बहुत ही ज्यादा मात्रा में इलेक्ट्रोलाइट्स और अमीनो एसिड साइट्रलाइन मोजूद होते है। और यह आपको कसरत करने के बात गले की मांसपेशियों में होने वाले दर्द को भी कम करता है। एक अध्ययन  आधारित तरबूज के अंदर से पाए जाने वाला साइट्रलाइन आपको मांसपेशियों दर्द से छुटकारा पाने में बहुत ही मदद करता है।  

रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए तरबूज 

तरबूज के अंदर विटामिन C बहुत ही ज्यादा मात्रा में होता है। उसीकी वजह से  तरबूज आपके सम्पूर्ण शरीर की रोग प्रतिरक्षा प्रणाली को बहुत ही मजबूत बनाता है। और तो और इसके बावजूद तरबूज में से फाइबर प्राप्त होता है। यह आंतो को बहुत ही स्वस्थ बनाये रखने का कार्य करता है। उस फल के अंदर विटामिन B भी पाया जाता है।

और यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को काबू में करता है और तो और संक्रमण से भी बचाता है। आप सभी अगर एक स्वस्थ जीवनशैली बिताना कहाहते है तो आपकी इम्यून सिस्टम का मजबूत रहना अति आवश्यक है। और उसी के लिए आपको रोजाना के लिए तरबूज को अपने आहार में शामिल करना चाहिये। 

तरबूज का उपयोग | Use of watermelon

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आज आप सभी को में tarbuj का कैसे उपयोग करना है। उसके बारे में हम यहाँ पर आप को सम्पूर्ण माहिती प्रदान करने वाले है। और उसके किस किस तरह से उपयोग कर सकते है। चलिये जानते है। 

वॉटरमेलन सलाद बनाने के लिये

1. वॉटरमेलन सलाद बनाने की सामग्री :

  • आधा प्याज लेना है
  • पांच कप जीतना तरबूज लेना है
  • गोल -गोल काटे हुई दो खीरे लेना है 
  • एक कप काजू 
  • 140 से 150 ग्राम चीज 
  • पुदीना एक मुठी 
  • जैतून का तेल 
  • दो नींबू का रस 
  • चुटकी नमक 

2. वॉटरमेलन सलाद बनाने की प्रक्रिया :

आप को एक कटोरा लेना है और उसके अंदर जैतून का तेल ,नींबू का रस सभी को डालना लेना है।

अब यह मिश्रण के अंदर आपको जैतून का तेल और तो और नींबू का रस मिलाना है।

सब ख़त्म होजाने के बाद आपको उसने नमक डालना है।

वॉटरमेलन डोनट्स कैसे बनाए | How to make watermelon donuts

1. वॉटरमेलन डोनट्स बनाने की सामग्री :

  • एक स्वस्छ तरबूज लेना है 
  • खट्टी मलाई जरुरत के हिशाब से 
  • बहुत ही अच्छे स्वाद के लिये चीनी डाले 
  • अच्छे स्वाद के लिए सीमित मात्रा में वनिला रस मिलाये
  • बादाम कटे हुई 

2. वॉटरमेलन डोनट्स बनाने की प्रक्रिया :

  • आपको एक तरबूज लेना है ओट उसको बहुत ही अच्छे से गोल -गोल आकार में काट लेना है। और फिर बिच में एक छेद बना देना है। 
  • चीनी और वनीला रस को खट्टी मलाई के अंदर मिक्स करना है। 
  • आप को आप तरबूज के सभी टुकड़ो को इस मिश्रण में डुबो देना है और उसके अंदर बादाम का छिटकाव करना है। 
  • आपको तरबूज के छिड़काव वाले टुकडो को फिर जे अंदर अच्छे से रखा लेना है।
  • इसके बाद आपको वोटर मेलन को बहुत ही आनंद के साथ सेवन करना है। 

तरबूज के नुकसान | Side Effects of Watermelon in Hindi

tarbuj का ज्यादा सेवन करना आपकी सेहत के लिए बहुत ही नुकशान करक है। उसी लिए आप सभी को सिमित मात्रा में ही तरबूज का सेवन करना चाहिए और तो और तरबूज का ज्यादा सेवन करने से होने वाले नुकशान के बारे हम आपको बता ने वाले है। 

पेट संबंधी परेशानियां

तरबूज के लाभो के लिए लाइकोपीन के लिए जिम्मेदार माना जाता है। परन्तु यह बहुत सारे साइड इफेक्ट का भी बहुत ही बड़ा कारन बन सकता है। आप अगर ज्यादा मात्रा में तरबूज का सेवन करते हो तो लाइकोपीन के ओवरडोज के चलते मतली, उल्टी, अपच और दस्त लग सकते हैं।

हाइपरकलेमिया

तरबूज का बहुत ही ज्यादा सेवन करने से आपको हाइपरकलेमिया भी हो सकता है और उसके अंदर पोटैशियम का स्तर कम से ज्यादा हो जाता है। और तो और उसीकी वजह से आपको ह्दय सबंधी तकलीफे मानो की जैसे अनियमित दिल की धड़कन और कमजोर नाड़ी भी हो सकती है। 

एलर्जी

मानो अगर किसी को भी एलर्जी जैसी समस्या है तो उनको तरबूज का बिलकुल भी सेवन नहीं करना चाहिए। अगर फिर भी वो तरबूज का सेवन करता है तो उसको हल्के से लेकर बहुत ही गंभीर चकत्ते और चेहरे पर सूजन शामिल आ सकती है।  

तरबूज से जुड़े रोचक तथ्य | Interesting facts related to watermelon

आप सभी को यह जान कर बहुत ही हैरानी होगी की सबसे बड़े tarbuj का वजन करीबन 122 किलो बताया गया है। और तो और यह तरबूज का रिकॉड करीबन 2005 में हॉपअरकांसा बिग वाटरमेलन प्रतियोगिता के दौरान लिखा गया था। तरबूज की करीबन 1200 से भी ज्यादा किस्मे है और वो समग्र दुनिया में उगाए जाती है। 

टमाटर की बराबरी में तरबूज के अंदर करीबन 40%से भी ज्यादा लाइकोपीन  मौजूद होता है। आप सायद यकीन नहीं करेंगे की जापान में चौकोर तरबूज को उगाया जाता है। और तो और जापान वाले इसके लिए पहले तरबूज को चौकोर कांच के बक्सों के अंदर संभालकर रखते थे। और उसीके कारन फल बढ़ने के साथ साथ कंटेनर का भी आकार ले लेता था।

तरबूज को फल और सब्जी दोनों माना जाता है और तो और तरबूज के छिलको की बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनाई जाती थी।  आप सभी को बहुत ही अच्छी तरह से तरबूज का सेवन करने से होने वाले फायदे के बारे में पता चल गया होगा और साथ ही साथ तरबूज के नुकशान के बारे में भी आप को पता चल गया होगा। आपको रोजन सिमित मात्रा में तरबूज का सेवन करना चाहिये। और जिसको भी एलर्जी है उनको तरबूज का सेवन नहीं करना चाहिये।

तरबूज खाने के फायदे वीडियो | Tarbuj Khane Ke Fayde Video

FAQ

Q : तरबूज खाने से क्या नुकसान होता है ?

A : तरबूज का अधिक सेवन करने से हार्ट की बिमारी हो सकती है। और tarbuj के अंदर ज्यादा मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है। और तो और इस में लाइकोपीन भी होता है। तरबूज का अधिक मात्रा में सेवन करने से मतली,सूजन,दस्त,उल्टी,और तो और गैस जैसी बहुत सारी समस्या हो सकती है।

Q : तरबूज कब नहीं खाना चाहिए ?

A : तरबूज आपको कभी भी खाली पेड़ नहीं खाना चाहिये। और तो और मानो अगर आप तरबूज को खाली पेट सेवन करते है तो उसके साथ आपको नमक जरूर डालना चाहिये। आपको अगर एलर्जी ,जुकाम और नजला जैसे रोगी है तो आपको तरबूज का बिलकुल सेवन नहीं करना चाहिये। 

q : तरबूज खाने के बाद क्या नहीं खाना चाहिए ?

A : तरबूज खाने के बाद आपको खट्टी चीजों का सेवन नहीं करना चाहिये। नहितर आपको इससे पाचन सबंधित तकलीफ हो सकती। और तो और आपको गर्म या फिर गरिष्ठ चीजों के साथ तरबूज बिलकुल नहीं खाना चाहिये

Q : तरबूज में कौन कौन से विटामिन होते हैं ?

A : तरबूज के अंदर बहुत सारे विटामिन पाये जाते है जैसे की विटामिन B ,E ,C ,और तो और लौहा भी बहुत ज्यादा मात्रा में प्राप्त होता है। और उससे रक्त सुर्ख़ व शुद्ध होता है। 

Q : तरबूज में क्या पाया जाता है ?

A : तरबूज के अंदर से लाइकोपिन पाया जाता है। वो आपकी त्वचा की चमक को बहुत ही सुन्दर बना ता है। और तो और तरबूज से आप ह्दय सबंधित बीमारियों को रोक सकता है। और यह आपको दिल सबंधित बीमारियों से भी आपको दूर रखता है। 

Q : प्रेगनेंसी में तरबूज खाने से क्या होता है ?

A : tarbuj आपको कब्ज से छुटकारा पाने के लिये और तो और शरीर को हाइट्रेड करने बहुत ही अच्छा काम करता है। और तो और तरबूज फाइबर से भरा होता है और वो गर्भवती महिलाओ के लिए बहुत ही फायदे मंद  होता है। और तो और यह डायटीशियन भी कार्बोहाइड्रेट और फाइबर के साथ साथ विटामिन E की पूर्ति के लिये सभी गर्भवती महिलाओ को रोजाना अपने आहार में तरबूज को शामिल करना चाहिये। 

Disclaimer  : -  Tarbuj Khane Ke Fayde Aur Upyog  इस का उपयोग करने से पहले डॉक्टर की सला ले इसके बाद इसका उपयोग करे तो फ़्रेन्ड उम्मीद करता हु की हमारा यह लेख Tarbuj Khane Ke Fayde Aur Upyog आप को जरूर पसंद आया होगा तो दोस्त इसी तरह की जानकारी पाने के लिए हमरे साथ जुड़े रहिये और आपके मनमे कोई भी प्रश्न हो तो हमें कमेंट बॉक्स में लिखकर जरूर बताये।

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