Chirata Khane Ke Fayde Aur Nukasan : चिरायता खाने के फायदे और नुकसान

आयुर्वेद दुनिया की सबसे पुरानी चिकित्सा प्रणालियों में से एक है और भारत में सदियों से इसका इस्तेमाल किया जाता रहा है। हमारे आस-पास ऐसी कई जड़ी-बूटियाँ हैं। जो बीमारियों से लड़ने में फायदेमंद हैं। उनमें से एक चिरायता भी है। कई लोग चिरायता कड़वे स्वाद के कारण इसका सेवन नहीं करते हैं। लेकिन कड़वा होने के साथ ही यह बीमारियों से लड़ने में भी फायदेमंद है। chirata benefits in hindi निचे बतायेगे। 

चिरायता क्या है 

chirata plant बाजार में आसानी से मिल जाता है। chirota स्वाद में तीखा होता है यह सर्दी, खांसी से राहत देता है। यह 60-125 सेमी लंबा, सीधा एक वर्ष तक रहता है। चिरायता के पौधे की कई शाखाएँ होती हैं। इसके तने नारंगी काले या बैंगनी रंग के होते हैं। इसकी पत्तियाँ खड़ी होती हैं। 5-10 से.मी. लंबा 1.8 सें.मी. निचली पत्तियाँ बड़ी होती हैं और ऊपरी पत्तियाँ छोटी और नुकीली होती हैं।

इसके फूल कई हैं। वे बहुत छोटे, हरे-पीले रंग के होते हैं। इसके फल 6 मिमी व्यास अण्डाकार नुकीले होते हैं। चिरायता बीज कई चिकने बहुरंगी, 0.5 मिमी व्यास के होते हैं। चिरायते के पौधे में फूल और फलने का मौसम अगस्त से नवंबर तक होता है।

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चिरायता की खेती

चिरायता एक औषधीय पौधा है। जो ऊंचाई पर पाया जाता है। यह एक साल और दो साल पुराना स्तंभ बहुभुज और 1.5 मीटर लंबा कड़वा पौधा है। इसका धड़ नीचे की ओर बेलनाकार और सबसे ऊपर कोणीय होता है। इसकी पत्तियाँ चौड़ी, भालाकार की विपरीत और स्थानबद्ध होती हैं। यह 1200 से 1300 मीटरकी ऊंचाई पर समशीतोष्ण क्षेत्रों में तेजी से बढ़ता है। चिरायता कमल से खाद से भरपूर बलुई मिट्टी और इसकी मिट्टी को इसकी खेती के लिए उपयोगी माना जाता है।

 चिरायता के नाम

          Hindi        Sanskrit         English           Gujarati
चिरायता किराततिक्त ब्राउन चिरेता (Brown chireta) करियातु 
चिरेता कटुतिक्त व्हाइट चिरेता (White chireta)   चिरायता
चिरैता किरातक Chiretta (चिरेता)  
नेपालीनीम अनार्यतिक्त    
चिराइता रामसेनक    

चिरायता के फायदे

  1. रायता का एनीमिया 
  2. पाचन स्वास्थ्य के लिए
  3. खून साफ करने में
  4. मलेरिया बुखार
  5. हिचकी और उल्टी के लिए
  6. आंखों के लिए
  7. पेट के कीड़े लिए
  8. कैंसर के लिए
  9. जोड़ों का दर्द
  10. पाचनतंत्र विकार के लिए
  11. खांसी का इलाज
  12. पीलिया और एनीमिया में
  13. बवासीर का उपचार
  14. सूजन की समस्या में
  15. त्वचा रोगों में

Chirata Ke Fayde

1. रायता का एनीमिया :

chirata का उपयोग आयुर्वेद में चिरायता को एक जड़ी बूटी के रूप में उपयोग किया जाता है। यह शरीर को एनीमिया से भी बचा सकता है। इसकी पत्तियों में मौजूद विटामिन और खनिजों का हेमटिनिक प्रभाव होता है। यह प्रभाव शरीर में रक्त बनाने में मदद कर सकता है। इसलिए चिरायता का उपयोग एनीमिया के घरेलू उपचार में किया जा सकता है।

2. पाचन स्वास्थ्य के लिए :

chirayta के उपयोग से पाचन स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। इस जड़ी बूटी की कड़वाहट शरीर में लार और गैस्ट्रिक रस को उत्तेजित करके अपच की समस्या को कम कर सकती है। सैल चिरायता गैस्ट्रिक एंजाइम का उत्पादन करके पाचन में भी सहायक हो सकता है। यह पाचन में सुधार कर सकता है और पित्त स्राव को बढ़ाकर कब्ज से राहत देता है।

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3. खून साफ करने में :

चिरायता के गुणों का उपयोग आयुर्वेदिक दवा बनाने के लिए भी किया जाता है। जो रक्त को शुद्ध करता है। हां, chirota लेने से खून भी साफ हो सकता है। 

4. मलेरिया बुखार :

परंपरागत रूप से चिरायता का उपयोग मलेरिया बुखार को रोकने के लिए भी किया जाता रहा है। chiraita में स्वेरचिरीन नामक एक तत्व होता है। जो एंटी-लारेंजियल विरोधी के रूप में कार्य कर सकता है। इस प्रभाव के कारण कोई भी मलेरिया और उससे संबंधित लक्षणों से राहत पा सकता है। 

5. हिचकी और उल्टी के लिए :

चिरायता के गुण उल्टी और हिचकी को रोकने में मददगार हो सकते हैं।  chirayata की कड़वाहट चिरायता और पित्त को उत्तेजित करके हिचकी को कम कर सकती है। यह अस्पष्ट है कि यह उल्टी में कितना फायदेमंद है। हां समान मात्रा में शहद और चिरायता खाने से लारेंजिटिस से राहत मिलती है।

6. आंखों के लिए  :

chirayta को एक आँख टॉनिक कहा जाता है। इसलिए आँखों के स्वास्थ्य के लिए चिरायता लेने की सलाह दी जाती है। दरअसल विटामिन-सी आंखों की रोशनी बढ़ाता है और उम्र से संबंधित आंखों की बीमारियों से बचाता है। वहीं चिरायता पौधे में विटामिन-सी भी होता है। यही कारण है कि चिरायता आंखों के लिए फायदेमंद मानी जाती है।

7. पेट के कीड़े लिए  :

चिरायता में एक एंटीमैटिक प्रभाव होता है। इसमें एक प्रकार का एंटीपैरासिटिक गुण होता है। जो पेट और आंतों के कीड़े से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है। इस कारण से इस जड़ी बूटी का उपयोग पेट के कीड़ों को मारने के लिए किया जाता है।

8. कैंसर के लिए :

chiraita का उपयोग कैंसर जैसी बीमारियों से बचाने के लिए भी किया जाता है। दरअसल चिरायता में एक अमारोगेंटिन होता है। यह कंपाउंड कैंसर विरोधी गतिविधि को प्रदर्शित करता है। जो कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है। ध्यान दें कि चिरायता कैंसर को रोकने का एक तरीका हो सकता है। लेकिन यह बीमारी का इलाज नहीं है। उपचार के लिए डॉक्टर से परामर्श करना जरूरी है।

9. जोड़ों का दर्द :

chirayata की जड़ जोड़ों के दर्द से राहत दिला सकती है। दरअसल चिरायता में एक स्वार्टिमरिन यौगिक होता है। जो एंटी-आर्थ्राइटिक गतिविधि को दर्शाता है। यह प्रभाव गठिया की समस्या को कम कर सकता है। जोड़ों का दर्द गठिया का सबसे बड़ा लक्षण है। यही कारण है कि चिरायता जोड़ों के दर्द की समस्याओं को प्रभावी रूप से कम करता है।

10 . पाचनतंत्र विकार के लिए :

पाचन को ठीक करने के लिए रोजाना सुबह खाली पेट चिरायता हिम (10-30 मिली) या काढ़ा लें। इससे शरीर स्वस्थ रहता है। 

11. खांसी का इलाज :

चिरायता का पौधा खांसी के उपचार में भी उपयोगी है। chirayata का काढ़ा बनायें। इसे 20-30 मिलीलीटर की मात्रा में पियें। यह खांसी से राहत दिलाता है। यह आंतों में रहने वाले कीड़े को मारता है।

12. पीलिया और एनीमिया में :

अडूसा, चिरोटा के पत्ते, कुटकी, त्रिफला, गिलोय और नीम की छाल का काढ़ा बना लें। 15-20 मिली के काढ़े में शहद पीने से पीलिया और एनीमिया से छुटकारा मिलता है।

13. बवासीर का उपचार :

बवासीर में चिरायता पीने के फायदे में लिया जा सकता है। 2-4 ग्राम बरबरी, चिरोटा के पत्तों, नागरमोथा और धामासा के चूर्ण को बराबर मात्रा में लेने से खूनी बवासीर (रक्तचाप) में लाभ होता है। तरल के साथ सूखा, सूखा अदरक, धनिया, कुंदन आदि उबालें। chirata का काढ़ा 10-30 मिलीलीटर पिएं। इसकी वजह से कफ विकार के कारण रक्तचाप में लाभ होता है।

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14. सूजन की समस्या में :

समान मात्रा में खारा और सूखा अदरक पीसी लें। इसे पूर्णान के काढ़े के साथ 2-4 ग्राम की मात्रा में पियें। यह सूजन को कम करता है। 2-4 ग्राम चिरायता और सोंठ का चूर्ण समान मात्रा में गुनगुने पानी के साथ लें। यह त्रिदोष के कारण होने वाली सूजन संबंधी बीमारियों में लाभ प्रदान करता है। यह तीव्र सूजन को भी ठीक करता है। बीबी अदरक के रस में सूखे अदरक और चिरायता मिलाएं। इसे लगाने से सूजन की समस्या दूर होती है।

15. त्वचा रोगों में :

चिरायता का उपयोग त्वचा रोगों में फायदेमंद है। chirata पाचन पेस्ट घाव को तेजी से चंगा करने में मदद करता है क्योंकि चिरायता में हीलिंग गुण होते हैं जो घाव को ठीक करने में मदद करते हैं।

चिरायता का उपयोग

  • chirata tree और जड़ दोनों का उपयोग किया जा सकता है।
  • दिन में दो बार खाने से पहले 60 मिलीटर चिरायते के अर्क को टॉनिक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इससे शारीरिक कमजोरी दूर हो सकती है।
  • chirata को गर्म पानी और लौंग या दालचीनी के साथ तैयार, आप 15 से 30 मिलीट या 1 से 2 चम्मच पी सकते हैं।
  • चिरायता की जड़ हिचकी और उल्टी में फायदेमंद हो सकती है। खुराक के रूप में 0.5 से 2 ग्राम तक के साथ पिया जा सकता है।
  • चिरायता के पत्तों का रस पिया जा सकता है। यह कड़वा है इसलिए शहद जोड़ा जा सकता है।

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चिरायता के गुण

चिरायता का रस तेज, गुणवत्ता वाला, गर्म और प्रकृति में कड़वा होता है। यह बुखार, खुजली और एंटीलेमिन्टिक का कारण बनता है। चिरायता ट्रायड प्लीहा यकृत वृद्धि का विनाश, शामक, उत्तेजक, अपच, अम्लता, कब्ज, दस्त, प्यास, पीलिया,  आक्षेप, नाराज़गी इन रोगों में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। कमजोरी रक्त के थक्के, रक्त विकार, त्वचा रोग, मधुमेह, गठिया, बायोकेस्टिक, बैक्टीरिया जैसी बीमारियों में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

चिरायता मन को प्रसन्न करता है। इसके सेवन से मूत्र आसानी से आता है। यह सूजन को पचाता है। दिल को मजबूत और शक्तिशाली बनाता है। chirata एडिमा सीने में दर्द और गर्भाशय के विभिन्न रोग समाप्त हो जाते हैं। यह रक्त को शुद्ध करता है और चाहे कितना भी पुराना बुखार हो चिरायता उस बुखार को नष्ट कर देती है। इसकी कड़वाहट इस दवा का एक विशेष गुण है। इसका उपयोग मलेरिया, अस्थमा, बुखार, टाइफाइड, एंटीकॉन्वेलसेंट, कमजोरी, बैक्टीरियल एंटेलमिंटिक, काला अजार जैसी बीमारियों को नष्ट करने के लिए किया जाता है।

चिरायता के नुकसान

  1. chirata का सेवन लंबे समय से आयुर्वेदिक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है। इसके अधिक सेवन से चिरायता के नुकसान भी हो सकता है। 
  2. लो ब्लड प्रेशर और रक्तचाप की दवा लेने वाले लोगों को चिरायता का सलाह दी जाती है। क्योंकि यह रक्त शर्करा को कम कर सकता है।
  3. चिरायता का अत्यधिक उपयोग कमर के लिए हानिकारक हो सकता है।
  4. गैस्ट्रिक और आंतों के अल्सर वाले लोगों को chirata से बचना चाहिए।
  5. इसका स्वाद कड़वा होता है। जो मुंह को कड़वा बना सकता है।
  6. गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं चिकित्सा परामर्श के बाद ही इसका उपयोग करती हैं।
  7. कुछ लोगों को उल्टी होने की संभावना भी अधिक होती है।
  8. मधुमेह के रोगियों को इसके उपयोग में सावधानी बरतनी चाहिए।

Questions

1 . चिरायता के उपयोगी हिस्से क्या हैं?

चिरायता की पत्तियां और जड़ सहित इसका पूरा पौधा उपयोगी होता है। 

 2. क्या चिरायता का रोज सेवन किया जा सकता है?

हां, स्वस्थ रहने के लिए औषधि के रूप में इसका उपयोग रोज किया जा सकता है।

3 . क्या चिरायता का सेवन करना किडनी के लिए अच्छा है ?

हां, चिरायता का पौधा किडनी जैसी बीमारी के लिए भी फायदेमंद हो सकता हैं। 

4 . क्या कालमेघ और चिरायता दोनों एक है?

नहीं, कालमेघ और चिरायता दोनों अलग-अलग पौधे हैं। 

5 . क्या चिरायता सेहत के लिए फायदेमंद है?

हां, चिरायता का पौधा और उसकी जड़ सेहत के लिए फायदेमंद है। 

6 . चिरायता त्वचा के लिए अच्छा है?

हां, हम ऊपर बता ही चुके हैं कि चिरायता का पौधा व जड़ त्वचा के लिए अच्छा होता है।

7. चिरायता कहां पाया या उगाया जाता है?

चिरायता के पौधे भारत में हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर और असम में पाए जाते हैं। यह 1200 से 3000 मीटर की ऊँचाई पर और मध्य प्रदेश, दक्षिण भारत आदि के पर्वतीय क्षेत्रों में 1200-1500 मीटर की ऊँचाई पर पाया जाता है।

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Disclaimer

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